Ekumenizmas
Europos Vyskupų Konferencijų Taryba aktyviai bendradarbiauja su Europos Bažnyčių Konferencija, vienijančia daugumą nekatalikiškų Europos bažnyčių. Kartu su šia konferencija yra vykdomi įvairūs ekumeniniai projektai, rengiami susitikimai, konferencijos, simpoziumai ir diskusijos.
Islamo Europoje komitetas
Šiandien Europoje gyvena 20 - 24 milijonai musulmonų. Kai kurioms Europos valstybėms tai yra naujas išbandymas, kitose – ypač Rytų Europos - šalyse jau daug šimtmečių gyvena nemažos musulmonų bendruomenės.
Islamo Europoje komitetas buvo įkurtas 1978 metais. Pagrindinė jo darbo sritis – nagrinėti krikščionių ir musulmonų dialogo teologines galimybes, naujai kylančius iššūkius.
Budizmas
Europos Vyskupų Konferencijų Taryba aktyviai diskutuoja ir apie vis labiau į Europos šalis ateinantį budizmą.
Aplinkosauga
Atsiliepdama į nuolat skambančius Popiežiaus Jono Pauliaus II paskatinimus aktyviau rūpintis kūrinijos apsauga, Europos Vyskupų Konferencijų Taryba pradėjo rengti kasmetinius susitikimus, kuriuose diskutuojama apie aplinkosaugos problemas. Šie susitikimai skatina atkreipti dėmesį į įvairiose šalyse egzistuojančias konkrečias aplinkosaugos problemas bei kviečia Bažnyčios bendruomenę aktyviai saugoti bei globoti Dievo sukurtą kūriniją.
Katechezė
Europos Vyskupų Konferencijų Taryba nuolat rengia konferencijas ir susitikimus Europos valstybių vyskupams ir jų įgaliotiesiems asmenims apie katechezę ir jos reikšmę besivienijančioje Europoje.
Pašaukimų pastoracija
Pastaraisiais dešimtmečiais daugelyje Europos šalių yra išgyvenama pašaukimų krizė. Mažėjant pasišvęsti pasiryžtančių asmenų skaičiui yra svarbu kuo geriau tarnystei parengti pašvęstąjį gyvenimą arba kunigystę pasirenkančius asmenis. Taip pat vis svarbesne problema tampa jaunuolių gebėjimas atpažinti savąjį pašaukimą. Norėdami atsiliepti į šiandieninio žmogaus, ieškančio savo pašaukimo, poreikį privalome turėti tinkamai pašaukimų pastoracijai pasirengusių asmenų. Todėl Europos Vyskupų Konferencijų Taryba nuolat rengia seminarus ir konferencijas pašaukimų pastoracijos srityje dirbantiems asmenims.
Europos vyskupų žiniasklaidos komitetas
Šiandienos pasaulyje vis reikšmingesnėmis tampa žinios ir jas platinančios žiniasklaidos, elektroninės ir kitos priemonės. Todėl prie Europos Vyskupų Konferencijų Tarybos buvo nutarta įsteigti nuolatinį komitetą, stebinti žiniasklaidos priemonių plėtrą įvairiose Europos valstybėse. Šis komitetas kas 4 metus rengia kongresą, kuriame už pastoraciją žiniasklaidoje atsakingi vyskupai ir ekspertai aptaria Europos žiniasklaidos plėtrą, tendencijas ir galimybes evangelizuoti naudojantis visomis žiniasklaidos ir informavimo priemonėmis.
Migracija
Besivienijančioje Europoje nuolat daugėja iš mažiau pasiturinčių valstybių ir kitų žemynų legaliai ir nelegaliai atvykstančių imigrantų, vis daugiau migruoja ir pačios Europos valstybių piliečiai. Dažnam gyvenamosios vietos pakeitimas tampa nelengvu gyvenimo išbandymu. Todėl Europos Vyskupų Konferencijų Taryba aktyviai rūpinasi pastoracija tarp migrantų, siekdama padėti kiekvienam tikinčiajam aktyviai įsijungti ir dalyvauti Bažnyčios bendruomenių veikloje. Tarybos rūpesčiu nuolat yra rengiamos konferencijos asmenims, atsakingiems už pastoraciją tarp migrantų.
